Aplicar mindfulness a la hora de comer nos permite diferenciar cúando el hambre es biológico o emocional. Escuchando nuestros cuerpo, observando nuestros pensamientos y sentimientos sin juzgarlos, aceptándolos; para luego pasar a la acción, buscando nuevas estrategias que posibiliten un comer mas sano
Para sentir hambre debemos dejar pasar suficientemente entre una ingesta y la siguiente, asegurando así que el estómago se vacíe lo suficiente como para mandarnos señales de hambre. Este paso es condición sine qua non para dejar de comer compulsivamente.
Cuando sentir hambre implica un peligro psicológico, es necesario mucho coraje y determinacion para pasar tiempo entre ingesta e ingesta, sobre todo cuando el panico nos tiene entre sus garras.~ Celcer Irene
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Fragmento libro La Tiranía de la Dietas. Celcer Irene. Editorial Planeta. 1994,pag 131
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